Magic Beach & Magea Restaurant

Τριλογία άρτου

Συνοδεύεται με ελιές & ελαιόλαδο

Πίτα

Φοκάτσια

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο με τυρί

Χωριάτικη

ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, φέτα, ελιές, ρίγανη, ελαιόλαδο

Ντάκος

ντομάτα, παξιμάδι, πιπεριές, πέταλα ελιάς, ανθότυρο, ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα Magic

πράσινη σαλάτα, κάσιους, καρύδια, κράνμπερι, πράσινο μήλο, αβοκάντο, βινεγκρέτ μελιού

Γαρίδα Αβοκάντο

πράσινη σαλάτα, γαρίδες πανέ, αβοκάντο, καβουρδισμένο φουντούκι, ντοματίνια, dressing εσπεριδοειδών

Παντζάρι & Κρασοτύρι

πράσινη σαλάτα, αγγούρι, φιλέτα πορτοκαλιού, πράσινο μήλο, τυρί κρασάτο, καρύδια, φουντούκια, παντζάρια ψητά, βινεγκρέτ πορτοκαλιού

Ελληνική Τριλογία

τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη, λευκός ταραμάς (με πιτάκια)

Παραδοσιακή Τυροσαλάτα

με φέτα και γιαούρτι (συνοδευέται με πιτάκια)

Ρεβυθοκεφτέδες

παραδοσιακοί με σως γιαουρτιού

Κολοκυθοκεφτέδες

φέτα και φρέσκα μυρωδικά της ελληνικής γης, σερβίρεται με σάλτσα γιαουρτιού

Μπουγιουρντί

ντομάτα fondue, ντοματίνια κονφί, ημίσκληρο τυρί, κρέμα φέτας, σχοινόπρασο

Τηγανητή φέτα

σε φύλλο με θυμαρίσιο μέλι & καβουρδισμένο ντουέτο σησαμιού

Φάβα

σερβίρεται με σπιτικά καραμελωμένα κρεμμύδια

Φρέσκες τηγανητές πατάτες

αρωματισμένες με ρίγανη

Ψητά λαχανικά

λαχανικά του αγρού

Χταπόδι σχάρας

με φάβα & χειροποίητα καραμελωμένα κρεμμύδια

Γαρίδες σαγανάκι

με φέτα, ζωμό γαρίδας & σχοινόπρασο

Τηγανητά καλαμαράκια

Μύδια αχνιστά

με μαλαγουζιά & σπαγγέτι κολοκυθιού

Γαρίδες tempura

σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα

Χταπόδι ξιδάτο

συνοδεύεται με λαχανικά τουρσί και ελιές

Χταπόδι ξιδάτο

συνοδεύεται με λαχανικά τουρσί και ελιές

Γαρίδες Σχάρας

σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Φιλέτο Ψάρι ψητό

σερβίρεται με ψητά λαχανικά & λαδολέμονο

Φιλέτο Ξιφία στη Σχάρα

σερβίρεται με σαλάτα

Τσιπούρα

σερβίρεται με επιλογή σαλάτα ή ψητά λαχανικά

Φρέσκα ψάρια (κατόπιν παραγγελίας)

Ζυγιζόμενο είδος

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικό, ελαιόλαδο

Σαλάμι (καυτερή)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι πικάντικο, καραμελωμένα κρεμμύδια

Ελληνική

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φέτα, ντοματίνια, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι σωτέ, κάπαρη, ρίγανη

PBO

Κρέμα κολοκύθας, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια

Carbonara

Κρέμα πεκορίνο, μοτσαρέλα, γουαντσιάλε, κρέμα κρόκου, παρμεζάνα, πιπέρι

Cacio e Pepe

Κρέμα πεκορίνο, μοτσαρέλα, πιπέρι, ελαιόλαδο

Mortazza

Κρέμα φυστίκι, μοτσαρέλα, μορταδέλα, stracciatela, τριμμένα φιστίκια, pesto drizzle, ντοματίνια, (drizzle μελιού)

Νάπολι

σάλτσα ντομάτας

Μπολονέζ

κιμάς με αρωματικά βότανα

Λαχανικών

ντοματίνια, κολοκύθι, μανιτάρια, πιπεριές, σκόρδο & βασιλικός

Χωριάτικη

χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο, ντοματίνια, λευκό κρασί & κρασάτο τυρί της Κω

Cacio e Pepe

Pecorino Romano & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Carbonara

guanciale, κρόκος αυγού, Pecorino Romano & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Pesto Genovese

βασιλικός, κουκουνάρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα & πεκορίνο (κοτόπουλο ως επιλογή)

Γαριδομακαρονάδα

γαρίδες, bisque, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας

Θαλασσινών

μύδια, γαρίδες, χταπόδι, ντοματίνια, bisque, σάλτσα ντομάτας

Φιλέτο κοτόπουλο στήθος

σερβίρεται με ψητά λαχανικά & σαλάτα από τους χυμούς του

Σουβλάκι χοιρινό

σερβίρεται με σπιτική πάπρικα Θεσσαλονίκης, φρέσκες τηγανητές πατάτες, πιτάκια & μίνι σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά

Σουβλάκι κοτόπουλο

σερβίρεται με παραδοσιακό τζατζίκι, φρέσκες τηγανητές πατάτες, πιτάκια & μίνι σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά

Κεμπάπ σχάρας

με πατροπαράδοτη συνταγή, σερβίρεται με τυροσαλάτα, ρύζι, πιτάκια & μίνι σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά

Classic

100% μοσχαρίσιος κιμάς, cheddar, μπέικον, iceberg, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, πάπρικα Θεσσαλονίκης, relish

Ελληνικό

100% μοσχαρίσιος κιμάς, κρέμα φέτας, γραβιέρα, κρεμμύδι σωτέ, ντομάτα, iceberg, κάπαρη relish

Ιταλικό (ψωμάκι πίτσας)

100% μοσχαρίσιος κιμάς, κρέμα πεκορίνο & παρμεζάνα, μοτσαρέλα, prosciutto, ντομάτα, ρόκα, pesto drizzle

Κοτόπουλο

κοτομπουκιές, iceberg, ντομάτα, κρέμα τυριών, sweet chilli mayo

Μουσακάς

παραδοσιακός με κιμά μόσχου, μελιτζάνα, πατάτα, κολοκύθι και πλούσια κρέμα μπεσαμέλ

Γεμιστά

παραδοσιακά «ορφανά» ντομάτα, πιπεριές, γεμιστά με ρύζι & μυρωδικά της Ελληνικής γης

Κατσικάκι Κοκκινιστό

παραδοσιακή συνταγή της Μαμάς Αγγελικής, σερβίρεται με ρύζι

Μοσχαράκι με μελιτζάνες & ξινόχοντρο

παραδοσιακή συνταγή Κρήτης, σιγομαγειρεμένο με σπιτική σάλτσα από τους χυμούς του

Κοτομπουκιές

σερβίρονται με φρέσκες τηγανητές πατάτες

Χειροποίητα ριγκατόνι

βουτύρου, Nάπολι, μπολονέζ

Ραβανί

σερβίρεται με παγωτό βανίλια

Σιροπιαστό

Ελληνικό γιαούρτι με μέλι, ξηρούς καρπούς, χειροποίητη γκρανόλα & φρούτα

Μιλκσέικ

Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι

Χυμοί (Πορτοκάλι, Μήλο, Ανανάς)

Χυμός Ροζ Γκρέιπφρουτ

Mythos

0.33ml

Alfa

Mamos

Vergina

Vergina 0%

Vergina Radler

Ηδωνικό

0.2Λ

Δεκαράκι

0.2 Λ

Καρδούλιας (τοπικό προϊόν)

Μεταξά

ποτήρι

Ούζο

Mojito

Aperol Spritz

Mai Tai

Paloma

Cosmopolitan

Daiquiri

φράουλα , μάνγκο , passion fruit

Margarita

Long island

Pina Colada

Pornstar Martini

Magic

Kos

Chios

Dream